Hotel Bellevue, Bern

Projekt

Der historische «Münz-Saal» befindet sich im Hotel Bellevue Palace an bester Lage in der Berner Altstadt. In eben dieses Hotel wurde das neue Restaurant «Noumi» integriert, was tiefgreifende Anpassungen an die Gebäudetechnik bedingte.

Haustechnik

Diverse Wassermedien versorgen die verschiedenen Betriebseinrichtungen in der neuen Gastroküche. Bedingt durch die Nutzungsart waren auch bei der Schmutzwasserentsorgung spezielle Abwasserreinigungsanlagen notwendig. Die Grundleitungen wurden gemässe den Auflagen des Tiefbauamtes saniert und wieder in Stand gestellt.

Betreute Gewerke

Sanitär