Chäsi «Biomilk», Worb
Chäsi «Biomilk», Worb
Projekt
Mit der Chäsi «Biomilk» entstand in Worb ein hochmoderner Milchverarbeitungsbetrieb. Regionale Milch wird hier zu qualitativ hochstehenden Produkten weiterverarbeitet (u.a. Jogurt). In ausgewählten Detailhandelsmärkten und Delikatessenläden werden die produzierten Produkte an den Kunden gebracht.
Haustechnik
Aufgrund des speziellen Gebäudenutzens wurden die Betriebseinrichtungen in Zusammenarbeit mit einem Spezialplaner konzeptioniert. Diverse, auf den Betrieb abgestimmte Kühl- und Heizkreisläufe versorgen die Anlagen mit Eiswasser, Dampf, etc…
Die anfallende Abwärme wird energetisch weiterverwendet, was einen ökologischen und ökonomischen Betrieb der Anlagen gewährt.
Betreute Gewerke
Sanitär
Planung
2016-2017
Ausführung
2018-2019
Bezug Gebäude
2019